
Assistant / Assistante de manager
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de la Maison Pascalis à Bourg de Péage vous préparez en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION le titre professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes H/F. Détails des missions : DEVELOPPER DES COMPETENCES COMMERCIALES : - Apprendre à accueillir, conseiller et fidéliser le client - Comprendre et mettre en œuvre des techniques de vente et de merchandising - Participer aux opérations commerciales et mesurer leur efficacité APPRENDRE LA GESTION D'UNITE MARCHANDE : - Contribuer à la gestion des stocks et approvisionnements - Veiller à la mise en place des produits et l'attractivité du magasin - Participer au suivi des indicateurs de performance (CA, taux de transformation etc...) MONTER EN COMPETENCES EN MANAGEMENT ET ORGANISATION - Accompagner l'équipe dans l'organisation quotidienne du point de vente - Comprendre les bases de la gestion d'équipe et du leadership - Travailler sur la gestion des priorités et la prise de décisions